陆嘉玮
作为大学的最后一年暑假,我想充分利用起来,与其留在国内浑浑噩噩地度过这两个多月,不如勇敢地踏出一步,到大洋彼岸的、心中向往已久的美国去参与一些暑假实习,来充实自己。
因此通过上海市出入境海外实习港的介绍,我得到了一份在美国科罗拉多州埃斯特斯公园的基督教青年会工作的机会,工作的内容是食品服务部的相关服务。
尽管工作的内容与专业本身毫不关联,但是这依旧是除了旅游和出国留学之外,最好的去美国的机会,同时也可以直接面对面与各种外国人进行交流,对于我的英语水平会有不小的锻炼,因此我欣然答应了前去工作。
具体的工作是在YMCA的餐厅做各种工作,从洗碗到切水果、从更换自助餐的菜品到打扫整个餐厅,food service这个简单的名字下有着许多不同的具体内容。
我抵达时,正是暑期游客即将来到的前夕,员工数量处在巅峰状态,因此,和其他所有的员工一样,我从洗碗房开始工作,而后逐渐走出幕后,来到餐厅工作,并最终成为SPRUCE餐厅的监管员,获得了同事和经理的极大尊重与肯定。
我在Food Service期间,除了洗碗和在餐厅工作,也在PREP ROOM、KITCHEN工作过,几乎所有的工作区域都有过我工作的身影。也因此,我在工作和生活中结交到了来自不同国家和地区的朋友,除了同为中国大陆来的同乡人,我与来自中国台湾、马来西亚、泰国、厄瓜多尔、美国、土耳其、西班牙等地来的同事都结成了深刻的友情,尤其是中国台湾和马来西亚的华人,成为了经常联络的好友。尽管政治背景不同,但友情终将跨越政治的隔阂。
在实习中,我也认识到了诸多的文化差异,譬如美国人不喜欢加班、南美洲人做事比较懒散等,我从最初的不能理解,到最后临走之前的豁然开朗,是我逐渐接受世界各地不同文化差异的过程,我很庆幸在YMCA这样一个小地方,可以让我观察到许许多多不同的文化背景的人和习惯,也让我快速地学习到了如何与不同文化背景的外国人的相处之道。
此次美国实习,我最大的收获不是挣到了多少的美金,而是结交到了一群各式各样的朋友,并且我最大的财富是:当我远在天边时,仍会知道有这样一群人,是我在远方的朋友。
学校:上海立信会计金融学院
姓名:陆嘉玮
实习地点:科罗拉多CO
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