我叫何冬雪，从6月15日开始了我的美国之旅。我的工作是在犹他州一个叫Garden City的小镇上，这个小镇依Bear Lake而建并且只有300多本地居民，生活很是悠闲。

我在Garden City的Ephraims Restarant工作。在这短短的三个月里，我在过后厨，在过shake room，当过收银员，尝试了店里所有的工作。在后厨，我主要负责准备蔬菜包、面包、炸薯条或者鸡块那些工作。刚到后厨时，什么都不会，多亏了先到的其他中国学生教授，才让我在两天之内就迅速的掌握了在后厨所需的技能。在后厨大概一个月后，我尝试了摇SHAKE，第一次弄时一个不小心冰淇淋飞溅而出，喷的到处都是。但慢慢地摇的次数多了便也熟练掌握了。至于为什么我到最后了才学如何当收银呢？因为开始的我对自己的口语能力没有一点自信，觉得当收银一定要口语特别好吧！但当我学了之后我才发现，自己完全可以胜任，慢慢的也对自己有了自信心，这也是我最大的收获之一。

在工作结束后，我去了美东旅行，短短的6天也是非常难忘的经历。首先我去到了纽约，在纽约待了两天，第一天去逛了Woodbury奥特莱斯，第二天行程特别满，参观了世贸大楼，到达了102层观景台，把整个纽约一览无遗，非常壮观；由于个人原因没有去坐自由女神环岛船很是遗憾；接着又去了大都会博物馆，里面的藏品真的非常非常多，各种类别，各种国家的都有，仔细浏览的话三天三夜都浏览不完；后来又去参观了无畏号航舰博物馆，第一次真真的去到核潜艇内部，并且看到了各式各样的航空飞机，最令我惊喜的是进门时都要在手上盖一个博物馆的专属印章，很是有趣；晚上匆忙的体验了Time Square的繁华；然后我去到了费城，参观了独立宫、林肯纪念堂、国会大楼，尽管只是在外面拍拍照；紧接着去到了华盛顿，不得不说尼亚加拉大瀑布真的非常壮观，特别夸赞一下“雾中少女号”，非常棒的体验，尽管坐一趟下来会打湿鞋子，也是值得的；最后我去到了波士顿，品尝了真正的波士顿龙虾。

非常感谢上海海外实习港给予我们这个平台，让我们能够花最少的钱而感受美国文化。在这短短的三个月，我更加的独立，能自己面对很多困难，也更加的自信，不再惧怕开口说英文。

学校:曲靖师范学院

姓名：何冬雪

实习单位：Ephraims Restarant

实习地点：UT犹他州