今年暑假，我参加了为期三个月的赴美带薪实习项目，以下是我的总结报告。          

   一、初到美国

    报名、提交材料、缴费、面试、办理护照、签证、买机票……经过漫长时间的等待，我于6月17号，终于踏上美国之旅。第一次在飞机上坐长达14多个小时，第一次面对解决各种转机时遇到的不确定情况…无数的第一次，伴随我从上海抵达芝加哥，从芝加哥抵达波士顿，真正开始我的赴美带新实习之旅。

我工作的地方位于缅因州波特兰的布斯贝港，刚开始听到波特兰，还以为是NBA球队开拓者的所在地，后来才发现同名但不是一个地方，作为NBA迷的我未免有些遗憾。但到了之后，就深深喜欢上这个波特兰。那里海湾众多，风景宜人，我最喜欢的是那里的夏天，每天早上五点左右日出，晚会九点多日落，气温最高的时候也不超过30摄氏度。布斯贝港特产龙虾，而且便宜，所以到这里用餐的人非常多。我的工作地点就是龙虾码头餐厅—Lobsterman’s Wharf Restaurant.   

我是下午到达餐厅的，雇主热情地向我介绍餐厅的每位员工，但第一次听那么多对我来说乱七八糟的人名，我一个也没记住，到了住处，行李放好，最想做的就是躺下好好睡一觉。刚躺下，就有人敲门，原来是一起工作的中国小伙伴，他们比我早来两天，对这里已经很熟了，就向我介绍工作和生活的各种，期间住公寓的其他人也来打招呼，都比较热情，独在异乡，感觉到周围人的友好，心里还是挺暖的。

二、工作总结

我工作的餐厅就在公寓旁边，走路两分钟就到，从offer上看，我的工作内容是负责厨房里的除了烹饪外的各项工作，准备食材，打扫卫生，洗碗等等。看起来很简单，可真正做的时候，就能体会出美国和中国的不同之处。美国人的食材准备很复杂，就拿制作汉堡的牛肉为例，先要一份一份称重，确保每份汉堡的肉同样多，然后揉成圆团，用密封袋装好，最后再放进冷库。其他的海鲜、肉类也是一样，还有做沙拉的蔬菜要洗净切好。第一天结束，工作了11个小时，同样的动作不知重复了多少遍，站得我腰酸背痛，而且厨房比较热，工作的时候由于紧张怕出错，语言也不是很懂，一天下来衣服都湿了，回到公寓浑身像散架一样，哪都不舒服。一想到还有三个月的时间，每天都这样，初到美国的新鲜感荡然无存，对接下来的日子充满恐惧，心里已经开始后悔。但我又想，既来之则安之，其他的外国人也能做，我为什么不能做？而且不但要做还要比他们做得更好，因为出国了代表的就不是自己了，这话说出来可能有点大，但事实如此，我不能给中国人丢脸。

之后的工作里，我开始慢慢熟练，掌握了技巧，工作上语言交流也渐渐没有障碍，在同事的帮助和自己的细心观察下，厨房里的工作我都能胜任，甚至在厨师忙不过来的时候我也能去做菜。我对烹饪比较感兴趣，在家的时候就喜欢做菜，到了美国能到厨房工作，更是展示我才艺的机会。在美国，大部分都是快餐，特别简单，所以很容易上手。作为中国人，尤其是喜欢吃辣的南方人，美国的食物就不合口味，所以闲暇的时候，我就会做一些简单的菜，第一次的时候煮了一点粥，把餐厅里有的能放的食材都放进去了，给外国同事尝了一下，没想到在家都没人喜欢的很平常的粥，他们却非常喜欢，不断地竖大拇指，让我很开心。从那以后，我吃的每一餐都是自己做的。

三个月的工作，每天都是重复，说起来有些枯燥乏味，也许毕业后的工作也是如此，就当提前进入社会吧。但偶尔也有惊喜，每个周一餐厅不营业，我们就骑车去附近的小镇，兑换支票、购物、体验当地的美食，我最喜欢吃的是当地的冰淇淋。工作之余和同事们开开玩笑，谈论下哪位洋妞更漂亮，这也是一种乐趣。最难忘的是有一个周日，两个女同 性恋的结婚典礼，就在我们餐厅举行，这在中国可能是非常轰动的大新闻，但在美国，和平常的婚礼一样，来参加的人非常多，大家都真诚的祝福“新郎新娘”，喜气洋洋，一起唱歌喝酒跳舞。这让我感到新奇，慢慢地也不会带有异样的眼光，每个人都是平等的，都有选择的权利。

除了工作，在美国面对最多的就是语言问题。说到交流，开始真的是满路荆棘。自己说的慢，而且要反复思考，很多语法错误或是发音错误，很后悔当初为什么不好好学习英语，对于美国人自以为很慢的语速，我完全很难跟上。所以很多时候都很难顺畅的表达自己。幸运的是，交到了些好朋友，他们愿意耐心地听我讲，并指出错误。就是这样，我不怕说的慢，说错，只要是有机会能让我开口，我都会紧紧抓牢。后来，在交流的过程中，我们无所不谈，知识面，眼界显然得到了提高，拓展。

三、体验美国

由于工作时间实在是太长，并且工作完以后学校已经开学，只有在美国逗留六天的时间，所以每周一天的休息时间弥足珍贵，其他同事都愿意睡觉休息，我就利用每周唯一一天的休息时间开始了我的美国之旅。除了去超市换支票购物之外，我还骑车沿着道路行进，去海边游泳、去看灯塔。有一个周一老板带我们出海去看鲸鱼，遗憾的是鲸鱼没出现，只看见海豹，可惜没来得及拍下来它就潜海里去了。在那天，我简单学会了驾驶游艇，这是我最难忘的经历，因为在国内很少有人有游艇，我的家也不靠海，这也许是唯一一次吧。

工作快结束的最后一周，老板邀请我们去他家做客。这可是近距离感受美国文化的好机会。经过四十多分钟的车程，到达老板的别墅，远远望去并不起眼，甚至有些破旧，可自进入房门开始，我就震撼了：房间每处装修都很精致，对，就是精致，略显奢华但又不俗气，这让我对老板这位五十多岁的中年大叔感官全改，因为他平时很少注重外表，穿衣也不是很讲究，没想到家里布置得这么讲究。最让我们感叹的是，他家阳台外面就是一个大湖，湖的美景通过窗户一览无余。到达湖边，还可以垂钓，别墅的周围都是原始森林，到处都是鸟鸣。据说冬天下大雪的时候还可以猎鹿。如此宝地，可以说是世外桃源啊。这都是他的私人领地，这要是在中国有这一处住处，不知要奋斗多少年。唉，加油吧少年！

    工作结束后，我有六天的时间。我从波士顿出发，先是去到了纽约，然后是费城、华盛顿、康宁、尼亚加拉大瀑布，最后回到波士顿，从波士顿回国。无论是自然景观，还是城市风貌都让我记忆犹新，繁华的纽约、壮观的瀑布、国会大厦、白宫、各种博物馆、唐人街、自由女神像和帝国大厦等。最后，我与几个同学一行人来到了我们在美国的最后一站——波士顿，我们逛了波士顿市中心，当然还不能错过世界著名学府—哈佛大学，参观古老的哈佛大学，与谎言雕像合影，在哈佛广场购物、品尝美味，玩的是不亦乐乎。然后去体验了一下波士顿地铁，古老破旧的地铁，记载着这个城市的历史。下午，回国后的最后时光，当然是去购物，美国的很多东西都比在国内便宜，化妆品、衣服、鞋，虽然很多都是Made in China,但比国内便宜太多。

四、心得体会

    在旅游过程中，不断的有人问我是不是中国人，中国的哪里哪里很好，这证明中国人正在走向世界，世界在承认中国，越发敬重中国，正是因为中国在强大，中国人才得以获得更多尊重。但在旅游途中，也能见到一些中国人不文明的现象，最让人无法接受的是，我在国会山庄、白宫门口、纽约街头、哈佛门口……都有见到宣传法轮功的人，美国标榜自由平等，但支持法轮功这类邪教组织，这让我对它好感全无。期待祖国更加强大！！！走在外国的街头，看着那些陌生人，我告诉自己要做个不卑不亢的中国人，在这个平等的世界里为中国争脸。

   9月20日，我结束赴美带薪实习，回到祖国。回家的感觉是温馨的，是熟悉的，一草一木，一字一句都让人热泪盈眶。终于可以吃到想念的食物，终于见到日思夜想的家人朋友。我的脚站在祖国的土地上，这种感觉前所未有，更难以形容。赴美带薪实习的三个月，是瞬间成长的三个月。起码我经历过，承受过，也享受过。这次赴美带薪实习的经历，教会了我如何与人相处，如何生存，如何努力。有句话说得好，你若认真，便会一定会认得认真的灵魂。

总的来说，通过这次赴美带薪实习的项目，我得到了许多深刻的教训，积累了一些阅历，也得到了一些美好的回忆。在今后的学习生活中，我将会身体力行，发挥在美国吃苦耐劳的精神，克服种种困难，不断进步，不断成长。